Siirry sisältöön

Kotisi karjalainen leipuri 🧑‍🍳

Pielispakarin Kotisi karjalainen leipuri -seminaari pidettiin Bomballa lauantaina 14.9.2024

By Helena Meriläinen

Pielispakarin Kotisi karjalainen leipuri -seminaari pidettiin Bomballa lauantaina 14.9.2024.  Karjalaisen ruokaperinteen vaaliminen on meille sydämenasia ❤️ ja halusimmekin koota yhteen eri alan toimijoita keskustelemaan tämän aiheen ympärille. Iltapäivän aikana kuulimmekin mielenkiintoisia puheenvuoroja. Nurmeksen kaupunginjohtaja Pasi Parkkinen toi kaupungin tervehdyksen,  Maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah puhui omassa puheenvuorossaan ruoka-alasta kasvun ja hyvinvoinnin kivijalkana, kansanedustaja Karoliina Partanen … Continued

Pielispakari oli mukana leipomoalan SM-joukkuekilpailussa Tampereella

By yllapitaja

SM-joukkuekilpailun järjesti Suomen Leipuriliitto yhdessä yhteistyökumppaneidensa kanssa. Pielispakarin lisäksi mukana kisassa oli Elosen Leipomo, Linkosuon Leipomo Tampereelta ja Ramin Konditoria Mikkelistä.  Kilpailussa kaksihenkiset joukkueet valmistivat ruokaleipää, välipalaleivonnaisen sekä konditoriatuotteen. Kilpailu toteutettiin kahtena päivänä, joista ensimmäisenä eli tiistaina 10.9. joukkueet valmistivat ruokaleivän ja välipalatuotteen Tampereen seudun Kangasalan toimipisteessä. Nämä tuotteet kuljetettiin yleisön nähtäviksi Elintarviketeollisuus 2024 -messuille Tampereen Messu- … Continued

Arte-sämpylä kruunaa syysretken

By Helena Meriläinen

Arte-sämpylä kruunaa syysretken Syksy tuo mukanaan raikkaan ilman, ruskan värit ja täydelliset retkipäivät luonnossa. Arte-sämpylät ovat paras kumppani syysretkillesi – niiden viljainen maku ja pehmeä koostumus tekevät evästauosta maukkaan elämyksen. Rukiista, kaurasta ja vehnästä valmistetut Arte-sämpylät säilyvät tuoreina ja maistuvina pitkänkin retken aikana. Pakkaa mukaan suosikkitäytteesi ja lähde nauttimaan syksyisestä luonnosta!

Voiko vegaaninen riisipiirakka maistua yhtä herkulliselta kuin aito karjalanpiirakka?

By yllapitaja

Voiko vegaaninen riisipiirakka maistua yhtä herkulliselta kuin aito karjalanpiirakka? Pielisen Vegaanipiirakka sen todistaa – kyllä voi! Vegaanipiirakan herkullisuuden salaisuus löytyy nimenomaan sen riisitäytteestä, joka on veden sijaan valmistettu kauramaitoon. Juuri kauramaito tekee piirakasta mehevän kermaisen ja suussa sulavan täyteläisen makuisen. Kun riisitäytteeseen yhdistetään perinteinen rukiinen ja ohut piirakankuori, on käsissä sellainen herkku, että oksat pois. … Continued

Hanki syötävän hyvä lahjakortti!

By yllapitaja

Ilahduta herkullisella lahjalla Muistathan että leipomomyymälästä ja Supikkaasta voit ostaa myös lahjakortteja! Kirjoitamme lahjakortteja haluamallesi summalle ja voit maksaa kortit paikan päällä käteisellä tai pankki- ja luottokortilla. 

Bagelit tulivat uunista ulos!

By yllapitaja

Herkuttele juustobageleilla! Juustobagelit ovat täydellinen ja nopea välipala. Voit tarjota bageleita myös vaikka kahvin tai teen kanssa. Täytä bagelit omilla lempitäytteillä, mutta nämä herkut maistuvat myös ihan sellaisenaan. Kysy bageleita kaupastasi!