Pielispakarin piirakkatuotannolle on 31.3.2026 myönnetty kansainvälisesti arvostettu BRCGS Global Standard for Food Safety -sertifikaatti tunnustuksena leipomomme pitkäjänteisestä ja tinkimättömästä työstä elintarviketurvallisuuden, korkean laadun ja luotettavuuden varmistamiseksi.
BRCGS (British Retail Consortium Global Standards) on brittiläisen vähittäiskauppajärjestön vuonna 1998 julkaisema elintarviketurvallisuuden standardi ja yksi elintarvikealan keskeisimmistä kansainvälisistä laatujärjestelmistä. Sen elokuussa 2022 julkaistu 9. versio BRC on maailmanlaajuisesti tunnetuin ja käytössä yli 130 maassa.
BRC-sertifikaatti edellyttää systemaattista toimintaa, läpinäkyvyyttä ja jatkuvaa kehittämistä koko tuotanto- ja toimitusketjun osalta. Se osoittaa, että toimintamme täyttää elintarviketurvallisuuden laadunhallinnalle ja tuotantoprosesseille asetetut vaatimukset mm. hygienian, raaka-aineiden jäljitettävyyden, riskienhallinnan ja prosessien kehittämisen osalta.
Riippumattoman kolmannen osapuolen auditoima sertifiointi vahvistaa asemaamme luotettavana kumppanina ja luo meille entistäkin paremmat lähtökohdat asiakas- ja tavarantoimittajayhteistyön kehittämiselle niin kotimaassa kuin kansainvälisestikin.
BRC-sertifikaatti on saavutettu yhteistyöllä, ja haluamme kiittää sidosryhmiämme sitoutumisesta korkeaan laatuun ja vastuulliseen toimintaan. Jatkamme määrätietoisesti toimintamme kehittämistä varmistaaksemme asiakkaillemme turvalliset, laadukkaat ja kilpailukykyiset tuotteet myös tulevaisuudessa.
Lisätiedot
Juha Kahelin
varatoimitusjohtaja
+358(0)50 5224455